это раннеспелый сорт, имеющий округлый кочан, частично прикрытый, белый с нежной текстурой. Вес одной головки составляет 1,2-1,5 кг. Плотность головки хорошая. Цветная капуста Альфа очень полезна для организма, потому что богата аскорбиновой кислотой, каротином и витаминами