Сорт характеризуется высокой выровненностью корнеплодов округлой формы с равномерно окрашенной темно-бордовой мякотью.
Вкус нежный, сладкий, приятный. Легко и быстро варится.
Прекрасно сохраняется до формирования нового урожая (от осени до осени).
Требует прореживания в начальный период роста.