Мясо индейки во многом сх1оже с куриным. Полноценных белков особенно много (до 92%). Пуриновых оснований в нем почти в два раза больше, нежели в курятине. Индейка содержит много витаминов группы В и фосфора. Не вызывает пищевой аллергии и подходит собакам с чувствительной системой пищеварения.